鮮やかな赤色とさわやかな強い酸味が特徴。『ミラクルフルーツ』と呼ばれるくらい栄養価が高く、強力な抗酸化作用を持つポリフェノールの一種、プロアントシアニジンの含有量は果物の中でもトップクラス!アンチエイジング効果が期待せれます。また、殺菌作用が強く、老廃物の排出促進や膀胱炎や尿路感染症などの感染症予防にも期待されているといわれている成分も含みます。善玉菌のエサとなる水溶性食物繊維のペクチンを含むので腸を整えたい人にもおすすめです。
賞味期限:箱の側面、個包装に記載
産地:アメリカ
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ミラクルフルーツが気になって購入。酸味が強いけどスムージーに加えると味が締まって美味しいし、美容にもいいからめっちゃ気に入りました
ギリシャヨーグルトとハチミツを混ぜてアイスクリームにしました!とっても美味しいです。
そのままたべると酸っぱくワイルドな感じ。これをお砂糖でジャムにしていろいろつかえました。すごく早くできるし美味しいと高評価でした。パンにもケーキにもなんにでも乗せられて重宝しました。またジャムにしておこうと思います。今回のレシピの甘酒スムージーにしてみたら、またまたおいしかったです。お水をいれずに甘酒のみで、クランベリーとパイナップル多めでやってみました。甘くて美味しい。色もきれいです。
VITAFOODクランベリー 100g
+
甘酒 200g,
レモン 1/2個(皮は除く)
VITAFOODクランベリー 480g (2袋)
+
砂糖 250~300g,
レモン汁 15cc(大さじ1),
水 200cc(1カップ)
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